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　　半岛BD体育，半岛BD体育，10月29日，由中国食品工业协会和全国糖酒商品交易会组委会联合主办半岛bandao体育，，中国贸促会食品行业委员会、中国食品产教融合共同体协办的“2024（秋季）中国食品行业趋势发布会”在深圳国际会展中心顺利举行。在招商发布环节，通许县委副书记、县长憨振强，云州现代农业产业示范区党工委委员、管委会副主任宋昌，方城县副县长王桥分别介绍了河南省通许县酸辣粉产业、大同市云州现代农业产业示范区、河南省方城县烩面产业的发展情况。

　　憨振强表示，通许是中国酸辣粉之都，十桶酸辣粉，八桶河南造，六桶在通许。目前，我们正谋划建设面筋产业园，力争打造全国最大的面筋生产基地，为“酸辣粉+”现代食品产业再添新品类。同时，构建产业链、服务链、配套链三链合一的酸辣粉全产业链。

　　宋昌表示，云州现代农业产业示范区的主导产业为黄花、蔬菜种植加工，现代消费品（食品）的定位是国家黄花种植与加工标准化示范区、山西省农产品加工优势特色产业集群、大同市现代农业产业示范窗口、大同市都市农业示范区。目前，黄花产业形成种质资源提升—种植—加工—销售产业链条，全区黄花种植面积有17万亩，产品上百种，产值达到了24亿元。肉鸡产业形成种鸡+孵化+饲料生产+标准化养殖+屠宰加工+粪污资源化利用产业链条，全区共有蛋鸡规模养殖场40个、肉鸡规模养殖场8个，肉鸡存栏278万只、出栏1144万只，蛋鸡存栏332万只、出栏101万只。

　　王桥介绍了方城烩面产业现状。一是产业发展有潜能。全县从事烩面制作商家1000多家，生产速食烩面的企业10家，年产7000万袋(包)。二是品牌打造有张力。三是标准规范有引领。《方城烩面》团体标准在国家标准信息服务平台成功发布，“方城烩面”版权保护已经国家版权局批准，注册商标已经公示。四是烩面工艺有传承。方城烩面”制作技艺入选河南省非物质文化遗产，每年定期举办烩面技能培训、烩面师傅技能大赛等活动，为方城烩面走向全国提供人才保障。

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