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　　为进一步增强食堂从业人员食品安全意识、熟悉食品加工流程、提升服务质量,确保校园食堂食品安全。2月16日上午,南充市江东实验小学开展食堂从业人员和管理人员业务培训。

　　培训会上,滕德怀校长从食品安全法律法规、安全常识、操作流程、日常管理、日常监督等方面,对食堂从业人员和管理人员进行了详细、全面的培训DB电竞，。并用血淋淋的真实案例引导从业人员要以案为鉴、以案促改,“食”刻打牢安全防线,为全体师生创造安全美好“食”光。

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　　分管食堂领导对从业人员着装打扮、身体健康、出行安全、物品摆放、清洁卫生等方面作了详细要求。

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　　学校党总支书记赵宏在培训会上强调:校园食品安全既是学校发展的大事,也是社会和谐稳定的大事,更是学生健康成长的大事。学校食堂一定要坚持“三同制”(师生食材同质、菜品同价、师生同餐)、“三公开”(公开采购、公开食谱DB电竞，、公开加工)、“三机制”(日管控、周排查、月调度)、“两落实”(落实餐费月结制、特困学生资助制);工作人员一定要坚守各项规章制度,确保食品安全营养;从业人员一定要增强服务意识,提升服务质量,让师生感受到家的温暖。

　　通过此次培训,既强化了食堂从业人员的安全意识,又提高了食堂从业人员的业务能力,达到了预期目标。全体员工纷纷表示将以更加饱满的热情和更加严谨的态度投入到新学期的工作中,确保食堂工作安全、高效DB电竞，、有序地运行,为全校师生提供优质的服务。(李晓虎、严志豪、胡海、罗列)